INFO
Witaj w Smacznej Diecie :)
Codziennie przygotowujemy dla Ciebie posiłki na najwyższym restauracyjnym poziomie zachowując najwyższy standrad bezpeiczeńśtwa HACCP, GMP i GHP. Wszystkie posiłki są wychłodzone i należy je podgrzać. Poniżej instrukcja jak to zrobić, a chwilę później możesz cieszyć się zdrowym i przesmacznym jedzeniem.
Przechowujemy i dostarczamy posiłki z zachowaniem ciągu chłodniczego (w temperaturze 4-6 stopni). Tobie również zalecamy trzymanie ich w lodówce. Jedzenie schłodzonego posiłku może powodować różnego rodzaju dolegliwości żołądkowe i jelitowe, dlatego przed spożyciem każdy posiłek należy podgrzać. Chcemy, żeby nasze posiłki cieszyły Cię smakiem jak najbardziej, więc przygotowaliśmy kilka wskazówek.
Wybrane dania najlepiej smakują na ciepło. Pozostałe będą najlepiej smakowały w temperaturze pokojowej. Do podgrzania posiłków możesz wykorzystać kuchenkę mikrofalową, ustawiając ją na odpowiednią moc lub odpowiednio wcześniej wyciągnąć posiłek z lodówki. Poniżej znajdziesz pomocną instrukcję jak przygotować posiłki do spożycia. I nie musisz przekładać jedzenia do specjalnego naczynia! Używamy wysokiej klasy opakowań nadających się do recyklingu (wielokrotnego użytku**) lub biodegradowalne. Możesz je włożyć do mikrofali nawet z folią (zalecamy wtedy ją częściowo oderwać lub nakłuć). Ustaw odpowiednią moc i czas, a po chwili ciesz się smakiem.
W Smacznej Diecie dostajesz posiłki, które wymagają różnych form przygotowania przed jedzeniem. Zapoznaj się z naszą instrukcją. (instrukcja podgrzewania posiłków w mikrofalówce*)
Legenda:
czerowne kółko - podgrzać do wyższej temp.
złote kółko - podgrzać do pokojowej temp.
Posiłki do spożycia w temperaturze pokojowej
1. Usuń folię ochronną:
Zdejmij folię ochronną z opakowania, które jest pakowane w atmosferze próżniowej. Możesz też zostawić, tylko upewnij się, że otworzyłeś wentylację, aby uniknąć wybuchu pary podczas podgrzewania w mikrofalówce.
2. Podgrzewanie w mikrofalówce:
- Zupa: Podgrzewaj w mikrofalówce przy zalecanej mocy 100-200W przez 1-2 minuty. W trakcie podgrzewania, wymieszaj zupę, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.
- Mięso: Podgrzewaj w mikrofalówce przy zalecanej mocy 100-200W przez 3-4 minuty. W trakcie podgrzewania, warto przewrócić kawałki mięsa lub je wymieszać, aby zapewnić równomierne podgrzanie.
- Dania wegetariańskie: Podgrzewaj w mikrofalówce przy zalecanej mocy 100-200W przez 2-3 minuty. W razie potrzeby, należy wymieszać składniki, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.
- Dania z ryżem/pastą: Podgrzewaj w mikrofalówce przy zalecanej mocy 100-200W przez 2-3 minuty. W trakcie podgrzewania, warto wymieszać, aby składniki się równomiernie podgrzały.
Uwaga: W trakcie podgrzewania może wystąpić konieczność wymieszania składników, ponieważ posiłek może się podgrzewać nierównomiernie.
Czas podgrzewania może różnić się w zależności od wielkości porcji i mocy mikrofalówki. W razie potrzeby, podgrzać dłużej.
3. Alternatywa – podgrzewanie w temperaturze pokojowej:
Można pozostawić posiłek w temperaturze pokojowej przez 30-60 minut, aby uzyskał odpowiednią temperaturę do spożycia. Idealna temperatura to 20-25°C.
Posiłki wymagające wymieszania:
1. Otwórz opakowanie - usuń folię zabezpieczającą lub pokrywkę.
2. Dokładnie wymieszaj zawartość - użyj łyżki, widelca lub potrząśnij zamkniętym pojemnikiem, aby składniki równomiernie się połączyły.
3. Spożywaj od razu po wymieszaniu - przed wymieszaniem składniki mogą być nierównomiernie rozłożone, a sosy osadzone na dnie, co wpływa na smak i konsystencję produktu.
Po dokładnym wymieszaniu produkt osiąga odpowiednią teksturę i pełnię smaku, gotowy do natychmiastowego spożycia.
UWAGA:
- Składniki są oddzielone i muszą zostać wymieszane, aby produkt był gotowy do spożycia.
- Produkt przed wymieszaniem ma nierówną konsystencję, co wpływa na smak i teksturę.
- Składniki mogą być zbyt suche lub zbyt wilgotne, co uniemożliwia pełne wykorzystanie smaku.
- W stanie nierozmieszanym składniki mogą być zbyt gęste lub zbyt rzadkie, co wpływa na konsystencję dania.
- Nieprzemieszane składniki mogą mieć różną temperaturę, co wpływa na komfort spożycia.
Podgrzewanie za pomocą niskiej mocy mikrofali:
Niskie opcje mocy w mikrofalówce (np. 100W, 200W) służą do delikatniejszego podgrzewania i przygotowywania różnych potraw, w tym:
Podgrzewanie wrażliwych potraw – niektóre dania (np. sosy, mleko, czekolada) łatwo się przypalają lub kipią, więc niska moc zapewnia równomierne podgrzewanie.
Długotrwałe gotowanie w niskiej temperaturze – niektóre przepisy wymagają delikatnego podgrzewania przez dłuższy czas.
Utrzymywanie ciepła – jeśli chcesz, by jedzenie pozostało ciepłe, ale nie gotowało się dalej, niski poziom mocy sprawdzi się lepiej niż kilkukrotne podgrzewanie na wysokiej mocy.
Do doprowadzenia posiłku do temperatury pokojowej niska moc (np. 100W–200W) może być dobrym wyborem. Dzięki temu jedzenie podgrzewa się stopniowo i równomiernie, bez ryzyka przegrzania czy wysuszenia.
Jak to zrobić?
- Ustaw moc na 100W–200W.
- Podgrzewaj w krótkich cyklach, np. 1–2 minuty, sprawdzając temperaturę.
- W razie potrzeby wymieszaj jedzenie lub przestaw je w inne miejsce talerza, bo mikrofalówka nie zawsze równomiernie grzeje.
To rozwiązanie sprawdza się szczególnie dobrze w przypadku delikatnych potraw, jak np. ryby, pieczywo czy dania z sosem. Jeśli jedzenie nie jest mocno schłodzone (np. wyjęte z lodówki), można też po prostu zostawić je na blacie na kilkanaście minut.
*Jeśli nie posiadasz kuchenki mikrofalowej, możesz posiłki podgrzać na patelni lub w piekarniku. Pamiętaj wtedy, żeby koniecznie wyjąć je z naszych opakowań i użyć przeznaczonych do tego naczyń. W każdym przypadku, przed podgrzaniem, wyciągnij z pojemnika sosjerkę, jeśli się w nim znajduje.
-----
Chcesz być jeszcze bardziej eko? Wybierz przy następnym zamówieniu opakowania całkowicie biodegradowalne.
CERTYFIKATY - KONTAKT Z ŻYWNOŚCIĄ
Pojemniki przeznaczone do kontaktu z żywnością
Pojemniki przeznaczone do kontaktu z żywnością (miska)
Pojemniki przeznaczone do kontaktu z żywnością
CERTYFIKATY - WIELOKROTNEGO UŻYTKU**
Oświadczenie wielorazowości (miska)